Време е за годишниот фестивал на средината на есента во Кина.FINECO подготви многу подароци за средината на есенскиот фестивал за своите вработени и одржува многу игри со награди. Ситемашини за етикетирање, машини за полнењеимашини за пакувањесе10% попуство рок од 1 месец од фестивалот на средината на есента.
Месечевите колачи се на фестивалот во средината на есента како што се питите со мелено месо за Божиќ.Сезонските кружни колачи традиционално имаат сладок фил од паста од семе од лотос или паста од црвен грав и често имаат едно или повеќе солени јајца од патки во центарот за да ја претставуваат месечината.И месечината е она што е за оваа прослава.Фестивалот на средината на есента паѓа на 15-тиот ден од 8-ми месец, тоа е време кога се вели дека месечината е најсветла и полна.
Постојат две легенди кои тврдат дека ја објаснуваат традицијата на јадење месечеви колачи.Еден мит за династијата Танг вели дека Земјата некогаш имала 10 сонца што кружеле околу неа, еден ден сите 10 сонца се појавиле во
еднаш, изгорејќи ја планетата со нивната топлина.Земјата беше спасена благодарение на вешт стрелец по име Хоу Ји.Ги собори сите сонца освен едно.Како негова награда, Небесната кралица Мајка му дала на Хоу Ји еликсирот на бесмртноста, но таа го предупредила дека мора да го користи мудро.Хоу Ји го игнорираше нејзиниот совет и, расипана од славата и богатството, стана тирански лидер.Чанг-Ер, неговата убава сопруга, повеќе не можеше да стои настрана и да го гледа како ја злоупотребува својата моќ, па таа го украде неговиот Еликсир и побегна на Месечината за да го избегне неговиот лут гнев.И така започна легендата за убавата жена на Месечината, Месечевата самовила.
Втората легенда вели дека за време на династијата Јуан, подземна група предводена од Жу Јуан Занг била решена да ја ослободи земјата од монголската доминација.Месечевата торта е создадена за да носи тајна порака.Кога тортата беше отворена и пораката беше прочитана, се крена востание кое успешно ги уништи Монголците.Тоа се случило во времето на полна месечина, што, некои велат, објаснува зошто во тоа време се јадат месечеви колачи.На месечевите колачи обично се печатени кинески знаци кои го означуваат името на пекарата и видот на употребениот фил Некои пекарници ќе ги печатат дури и со вашето семејство за да можете да им давате персонализирани на пријателите и семејството.Тие обично се претставени во кутии од четири кои ги означуваат четирите фази на Месечината.Традиционалните месечински колачи се прават со растопена маст, но денес растителното масло почесто се користи во интерес на здравјето.Месечевите колачи не се за оние кои се свесни за диета, бидејќи се полни со калории.Најдобар начин да се измие една од овие лепливи колачи е со шолја кинески чај, особено чај од јасмин или хризантема, кој го помага варењето.
Време на објавување: 10-ти септември 2021 година