Çin'in yıllık Orta Sonbahar Festivali zamanı geldi. FEIBIN, çalışanları için birçok Orta Sonbahar Festivali hediyesi hazırladı ve ödüllü birçok oyun düzenledi.etiketleme makineleri, dolum makineleriVepaketleme makineleri'dır'%10 indirimSonbahar Ortası Festivali'nden itibaren 1 ay içinde.
Ay kekleri, Noel için kıymalı turta neyse, Orta Sonbahar Festivali için de odur. Mevsimlik yuvarlak keklerin geleneksel olarak lotus tohumu ezmesi veya kırmızı fasulye ezmesinden oluşan tatlı bir dolgusu vardır ve genellikle ortasında ayı temsil eden bir veya daha fazla tuzlu ördek yumurtası bulunur. Ve bu kutlamanın özü de aydır. Orta Sonbahar Festivali, 8. ayın 15. gününe denk gelir ve ayın en parlak ve dolgun olduğu zamandır.
Ay pastası yeme geleneğini açıklayan iki efsane vardır. Tang Hanedanlığı dönemine ait bir efsaneye göre, Dünya'nın etrafında bir zamanlar 10 güneş dönüyordu. Bir gün bu 10 güneş birden aynı anda belirdi.
Bir zamanlar, gezegeni ısılarıyla kavuran iki güneş vardı. Dünya, Hou Yi adında yetenekli bir okçu sayesinde kurtarıldı. Güneşlerden biri hariç hepsini vurdu. Ödül olarak, Cennet Ana Kraliçesi Hou Yi'ye Ölümsüzlük İksiri'ni verdi, ancak onu akıllıca kullanması konusunda uyardı. Hou Yi onun tavsiyesini görmezden geldi ve şöhret ve servetin etkisiyle zalim bir lider oldu. Güzel karısı Chang-Er, artık onun gücünü kötüye kullanmasını izleyemedi, bu yüzden iksirini çaldı ve öfkesinden kaçmak için aya sığındı. Ve böylece, ayda yaşayan güzel kadının, Ay Perisi'nin efsanesi başladı.
İkinci bir efsaneye göre, Yuan Hanedanlığı döneminde Zhu Yuan Zang liderliğindeki bir yeraltı grubu, ülkeyi Moğol egemenliğinden kurtarmaya kararlıydı. Ay pastası, gizli bir mesaj taşımak için yaratılmıştı. Pasta açılıp mesaj okunduğunda, Moğolları başarıyla püskürten bir ayaklanma başlatıldı. Bu olay dolunay zamanında gerçekleşti ve bazılarına göre ay pastalarının bu zamanda yenmesinin nedeni de budur. Ay pastaları genellikle fırının adını ve kullanılan dolgu türünü gösteren Çince karakterlerle damgalanır. Bazı fırınlar, arkadaşlarınıza ve ailenize kişiselleştirilmiş pastalar verebilmeniz için soyadınızı bile damgalayabilir. Genellikle ayın dört evresini gösteren dörtlü kutularda sunulurlar. Geleneksel ay pastaları eritilmiş domuz yağı ile yapılır, ancak günümüzde sağlık açısından daha çok bitkisel yağ kullanılmaktadır. Ay pastaları, kalori açısından çok yüksek oldukları için diyet yapanlar için uygun değildir. Bu yapışkan keklerden birini yemenin en iyi yolu, özellikle sindirime yardımcı olan yasemin veya krizantem çayı gibi bir fincan Çin çayı içmektir.
Yayın tarihi: 10 Eylül 2021