Sherehekea Tamasha la Katikati ya Vuli

Ni wakati wa Tamasha la Kila Mwaka la Katikati ya Vuli nchini China. FEIBIN aliandaa zawadi nyingi za Tamasha la Katikati ya Vuli kwa wafanyakazi wake na kushikilia michezo mingi yenye zawadi. Zotemashine za kuweka lebo, mashine za kujazanamashine za kufungashianiPunguzo la 10%ndani ya mwezi 1 kutoka Tamasha la Katikati ya Vuli.

Keki za mooncakes ni za Tamasha la Katikati ya Vuli kama vile pai za kusaga zinavyofaa Krismasi. Keki za mviringo za msimu kwa kawaida huwa na mchanganyiko mtamu wa unga wa mbegu za lotus au unga wa maharagwe mekundu na mara nyingi huwa na yai moja au zaidi la bata lenye chumvi katikati ili kuwakilisha mwezi. Na mwezi ndio maana ya sherehe hii. Tamasha la Katikati ya Vuli huangukia siku ya 15 ya mwezi wa 8, ni wakati ambapo mwezi unasemekana kuwa katika mwangaza na ukamilifu wake.

Kuna hadithi mbili zinazodai kuelezea utamaduni wa kula keki za mooncakes. Hadithi moja ya nasaba ya Tang inasema kwamba Dunia ilikuwa na jua 10 zikiizunguka, Siku moja jua zote 10 zilionekana

mara moja, ikiichoma sayari kwa joto lake. Ilikuwa shukrani kwa mpiga upinde stadi aliyeitwa Hou Yi kwamba Dunia iliokolewa. Aliangusha jua zote isipokuwa moja. Kama zawadi yake, Mama Malkia wa Mbinguni alimpa Hou Yi Elixir ya Kutokufa, lakini alimwonya kwamba lazima aitumie kwa busara. Hou Yi alipuuza ushauri wake na, akiwa ameharibiwa na umaarufu na utajiri, akawa kiongozi mkatili. Chang-Er, mke wake mrembo, hakuweza tena kusimama na kumtazama akitumia vibaya nguvu zake kwa hivyo aliiba Elixir yake na kukimbilia mwezini ili kuepuka hasira yake kali. Na hivyo ndivyo hadithi ya mwanamke mrembo mwezini, Fairy wa Mwezi ilianza.

Hadithi ya pili inasema kwamba wakati wa Nasaba ya Yuan, kikundi cha chini ya ardhi kilichoongozwa na Zhu Yuan Zang kiliazimia kuondoa utawala wa Wamongolia nchini. Keki ya mwezi iliundwa kubeba ujumbe wa siri. Keki ilipofunguliwa na ujumbe kusomwa, ghasia zilizuka ambazo ziliwashinda Wamongolia kwa mafanikio. Ilitokea wakati wa mwezi mpevu, ambao, wengine wanasema, unaelezea kwa nini keki za mooncakes huliwa wakati huu. Keki za mooncakes kwa kawaida hupigwa chapa ya Kichina ikionyesha jina la duka la mikate na aina ya kujaza iliyotumika. Baadhi ya maduka ya mikate hata huzipiga chapa kwa jina la familia yako ili uweze kuwapa marafiki na familia zilizobinafsishwa. Kwa kawaida huwasilishwa katika masanduku ya watu wanne ambayo yanaonyesha awamu nne za mwezi. Keki za mooncakes za kitamaduni hutengenezwa kwa mafuta ya nguruwe yaliyoyeyuka, lakini leo mafuta ya mboga hutumiwa mara nyingi kwa maslahi ya afya. Keki za mooncakes si za wale wanaojali lishe kwani zimejaa kalori. Njia bora ya kuosha moja ya keki hizi zenye kunata ni kwa kikombe cha chai ya Kichina, haswa chai ya Jasmine au Chrysanthemum, ambayo husaidia usagaji chakula.