Det er tid for Kinas årlige midthøstfestival.FINECO forberedte mange mid-høstfestival gaver til sine ansatte og holder mange spill med premier.Allemerkemaskiner, fyllemaskinerogpakkemaskinerer10% avslaginnen 1 måned fra midthøstfestivalen.
Månekaker er til Midt-Autumn Festival hva kjøttdeig er til jul.De sesongbaserte runde kakene har tradisjonelt et søtt fyll av lotusfrøpasta eller rødbønnepasta og har ofte ett eller flere saltede andeegg i midten for å representere månen.Og månen er hva denne feiringen handler om.Midt-Autumn Festival faller på den 15. dagen i den 8. måneden, det er tiden da månen sies å være på sitt klareste og mest fulle.
Det er to legender som hevder å forklare tradisjonen med å spise månekaker.En myte i Tang-dynastiet hevder at jorden en gang hadde 10 soler rundt seg, en dag dukket alle 10 solene opp kl.
en gang, svidd av planeten med varmen.Det var takket være en dyktig bueskytter ved navn Hou Yi at jorden ble reddet.Han skjøt ned alle solene bortsett fra én.Som hans belønning ga den himmelske dronningemoren Hou Yi utødelighetens eliksir, men hun advarte ham om at han måtte bruke den med omhu.Hou Yi ignorerte rådene hennes og ble, ødelagt av berømmelse og formue, en tyrannisk leder.Chang-Er, hans vakre kone, kunne ikke lenger stå ved siden av og se ham misbruke makten sin, så hun stjal eliksiren hans og flyktet til månen for å unnslippe hans sinte vrede.Og dermed begynte legenden om den vakre kvinnen i månen, Månefeen.
Den andre legenden sier at under Yuan-dynastiet var en underjordisk gruppe ledet av Zhu Yuan Zang fast bestemt på å befri landet fra mongolsk dominans.Månekaken ble laget for å bære et hemmelig budskap.Da kaken ble åpnet og meldingen ble lest, ble det utløst et opprør som med suksess styrte mongolerne.Det skjedde på tidspunktet for fullmånen, noe som, sier noen, forklarer hvorfor månekaker spises på denne tiden.Månekaker er vanligvis stemplet med kinesiske tegn som indikerer navnet på bakeriet og typen fyll som brukes Noen bakerier vil til og med stemple dem med familienavnet ditt slik at du kan gi personlige dem til venner og familie.De er vanligvis presentert i bokser på fire som indikerer månens fire faser.Tradisjonelle månekaker er laget av smeltet smult, men i dag brukes vegetabilsk olje oftere av hensyn til helsen.Månekaker er ikke for diettbevisste da de er fulle av kalorier.Den beste måten å vaske ned en av disse klissete kakene på er med en kopp kinesisk te, spesielt jasmin- eller krysantemum-te, som hjelper fordøyelsen.
Innleggstid: 10. september 2021