Çinin illik Payız Ortaları Festivalının vaxtıdır. FEIBIN işçiləri üçün bir çox Payız Ortaları Festivalı hədiyyələri hazırlayıb və mükafatlarla bir çox oyunlar təşkil edib. Hamısıetiketləmə maşınları, doldurma maşınlarıvəqablaşdırma maşınlarıvar10% endirimPayızın Ortaları Festivalından 1 ay ərzində.
Payız Ortaları Festivalında ay tortları Milad üçün qiymə piroqları kimidir. Mövsümi dəyirmi tortlar ənənəvi olaraq lotus toxumu pastası və ya qırmızı lobya pastasından şirin içlik alır və mərkəzində ayı təmsil etmək üçün tez-tez bir və ya daha çox duzlu ördək yumurtası olur. Və bu bayramın əsas mahiyyəti aydır. Payız Ortaları Festivalı 8-ci ayın 15-ci gününə təsadüf edir, bu zaman ayın ən parlaq və ən dolu olduğu deyilir.
Ay tortu yemək ənənəsini izah edən iki əfsanə var. Tan sülaləsinin miflərindən biri deyir ki, bir vaxtlar Yer kürəsinin ətrafında 10 günəş fırlanırdı. Bir gün bütün 10 günəş peyda oldu.
bir dəfə planeti istiliyi ilə yandırdılar. Yer kürəsinin xilas olması Hou Yi adlı bacarıqlı oxatan sayəsində mümkün oldu. O, günəşlərin birindən başqa hamısını vurdu. Mükafat olaraq Səmavi Kraliça Ana Hou Yiyə Ölümsüzlük İksirini verdi, lakin onu bundan ağıllı şəkildə istifadə etməli olduğu barədə xəbərdar etdi. Hou Yi onun məsləhətinə məhəl qoymadı və şöhrət və sərvət tərəfindən pozulmuş zalım bir liderə çevrildi. Gözəl həyat yoldaşı Çan-Er artıq onun gücünü sui-istifadə etməsinə kənarda qala bilmədi, ona görə də onun İksirini oğurladı və qəzəbindən qaçmaq üçün Aya qaçdı. Beləliklə, aydakı gözəl qadın, Ay Pərisinin əfsanəsi başladı.
İkinci əfsanədə deyilir ki, Yuan sülaləsi dövründə Çju Yuan Zanqın rəhbərlik etdiyi yeraltı qrup ölkəni monqol dominantlığından qurtarmaq əzmində idi. Ay tortu gizli bir mesaj daşımaq üçün yaradılmışdı. Tort açılıb mesaj oxunduqda, monqolları uğurla məğlub edən bir üsyan başladı. Bu, dolunay vaxtı baş verdi və bəzilərinin dediyi kimi, ay tortlarının niyə bu vaxt yeyildiyini izah edir. Ay tortlarına adətən çörəkçinin adını və istifadə olunan içlik növünü göstərən Çin hərfləri vurulur. Bəzi çörəkçilər hətta onlara ailənizin adını da vururlar ki, dostlarınıza və ailənizə fərdiləşdirilmiş tortlar verə biləsiniz. Onlar adətən ayın dörd fazasını göstərən dörd qutuda təqdim olunur. Ənənəvi ay tortları əridilmiş donuz yağı ilə hazırlanır, lakin bu gün sağlamlıq üçün daha çox bitki yağı istifadə olunur. Ay tortları kalori ilə zəngin olduğundan pəhriz saxlayanlar üçün deyil. Bu yapışqan tortlardan birini içməyin ən yaxşı yolu bir fincan Çin çayı, xüsusən də həzmə kömək edən Yasəmən və ya Xrizantema çayı ilə içməkdir.
Yayımlanma vaxtı: 10 sentyabr 2021