Кытайның ел саен үткәрелә торган Көз уртасы фестивале вакыты җитте. Фэйбин үз хезмәткәрләре өчен күп кенә Көз уртасы фестивале бүләкләре әзерләде һәм күп кенә призлы уеннар уздырды. Барысы дамаркировкалау машиналары, тутыру машиналарыһәмтөрү машиналарыбар10% ташламаКөз уртасы фестиваленнән соң 1 ай эчендә.
Көз уртасы фестивалендә ай коймаклары Раштуа бәйрәменә фаршланган бәлешләр кебек. Сезонлы түгәрәк коймаклар гадәттә лотос орлыгы пастасы яки кызыл борчак пастасы белән татлы эчлеккә ия һәм еш кына уртасында айны символлаштыру өчен бер яки берничә тозлы үрдәк йомыркасы була. Ә бу бәйрәмнең төп мәгънәсе - ай. Көз уртасы фестивале 8 нче айның 15 нче көненә туры килә, бу вакытта ай иң якты һәм иң тулы була диләр.
Ай котлетлары ашау традициясен аңлатучы ике риваять бар. Тан династиясе мифларының берсе Җир тирәли 10 кояш әйләнгән дип әйтә. Бер көнне барлык 10 кояш та ... көнне пәйда булган.
бервакыт, планетаны җылылыклары белән көйдереп. Җир Хоу И исемле оста укчы аркасында коткарылган. Ул бер кояштан кала барысын да аткан. Аның бүләге итеп, Күк патшабикәсе Ана Хоу Ига үлемсезлек эликсирын биргән, ләкин ул аны акыллы кулланырга кирәклеген кисәткән. Хоу И аның киңәшен санга сукмаган һәм дан һәм байлык белән бозылган, тиран җитәкчегә әйләнгән. Аның матур хатыны Чан-Эр аның көчен куллануын карап тора алмаган, шуңа күрә ул аның эликсирын урлаган һәм аның ачулы ачуыннан котылу өчен айга качкан. Шулай итеп, айдагы матур хатын-кыз, Ай пәрие турындагы риваять башланган.
Икенче риваять буенча, Юань династиясе вакытында Чжу Юань Зан җитәкчелегендәге җир асты төркеме илне монгол хакимлегеннән коткарырга тәвәккәлләгән. Ай бәлеше серле хәбәр җиткерү өчен ясалган. Бәлеше ачылгач һәм хәбәр укылгач, фетнә башланган, ул монголларны уңышлы җиңгән. Бу тулы ай вакытында булган, кайберәүләр әйтүенчә, ни өчен ай бәлеше бу вакытта ашала икәнен аңлата. Ай бәлеше гадәттә кытай иероглифлары белән мөһерләнә, алар икмәк пешерү урынының исемен һәм кулланылган эчлек төрен күрсәтә. Кайбер икмәк пешерү урыннарында хәтта гаиләгезнең исеме дә язылган, шуңа күрә сез дусларыгызга һәм гаиләгезгә шәхсиләштерелгән бәлеше бирә аласыз. Алар гадәттә айның дүрт фазасын күрсәтүче дүрт тартмада бирелә. Традицион ай бәлеше эретелгән дуңгыз мае белән ясала, ләкин бүгенге көндә сәламәтлек өчен үсемлек мае ешрак кулланыла. Ай бәлеше диета тотучылар өчен түгел, чөнки алар калорияләргә бай. Бу ябышкак бәлешене эчүнең иң яхшы ысулы - бер чынаяк кытай чәе, бигрәк тә ясмин яки хризантема чәе, ул ашкайнату процессына ярдәм итә.
Бастырып чыгару вакыты: 2021 елның 10 сентябре