இது சீனாவின் வருடாந்தர இலையுதிர்கால திருவிழாவின் நேரம்.FINECO தனது ஊழியர்களுக்காக பல மத்திய-இலையுதிர் விழா பரிசுகளை தயாரித்து பரிசுகளுடன் பல விளையாட்டுகளை நடத்தினார்.லேபிளிங் இயந்திரங்கள், நிரப்பும் இயந்திரங்கள்மற்றும்பேக்கிங் இயந்திரங்கள்உள்ளன10% தள்ளுபடிநடு இலையுதிர் திருவிழாவில் இருந்து 1 மாதத்திற்குள்.
மூன்கேக்குகள் இலையுதிர்காலத்தின் நடுப்பகுதி திருவிழாவாகும், கிறிஸ்துமஸுக்கு நறுக்கிய துண்டுகள்.பருவகால சுற்று கேக்குகள் பாரம்பரியமாக தாமரை விதை பேஸ்ட் அல்லது சிவப்பு பீன்ஸ் பேஸ்ட்டின் இனிப்பு நிரப்புதலைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் சந்திரனைக் குறிக்கும் வகையில் மையத்தில் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட உப்பு வாத்து முட்டைகள் இருக்கும்.மற்றும் சந்திரன் தான் இந்த கொண்டாட்டம்.8வது மாதத்தின் 15வது நாளில் இலையுதிர்காலத்தின் நடுப் பண்டிகை வருகிறது, இது சந்திரன் மிகவும் பிரகாசமாகவும் முழுமையாகவும் இருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது.
மூன்கேக் சாப்பிடும் பாரம்பரியத்தை விளக்குவதற்கு இரண்டு புராணக்கதைகள் உள்ளன.ஒரு டாங் வம்சத்தின் கட்டுக்கதை பூமியை ஒரு காலத்தில் 10 சூரியன்கள் சுற்றி வந்ததாக கூறுகிறது, ஒரு நாள் அனைத்து 10 சூரியன்களும் தோன்றின.
ஒருமுறை, தங்கள் வெப்பத்தால் கிரகத்தை எரித்துவிடும்.பூமி காப்பாற்றப்பட்டதற்கு ஹூ யி என்ற திறமையான வில்லாளிக்கு நன்றி.அவர் சூரியன்களில் ஒன்றைத் தவிர மற்ற அனைத்தையும் சுட்டு வீழ்த்தினார்.அவரது வெகுமதியாக, பரலோக ராணி தாய் ஹூ யிக்கு அழியாமையின் அமுதத்தைக் கொடுத்தார், ஆனால் அவர் அதை புத்திசாலித்தனமாகப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்று எச்சரித்தார்.ஹூ யி தனது அறிவுரையைப் புறக்கணித்து, புகழ் மற்றும் செல்வத்தால் சிதைக்கப்பட்டு, கொடுங்கோல் தலைவரானார்.அவனது அழகான மனைவியான சாங்-எர், அவனது அதிகாரத்தை துஷ்பிரயோகம் செய்வதைப் பார்த்துக் கொண்டிருக்க முடியாது, அதனால் அவனுடைய அமுதத்தைத் திருடி அவனுடைய கோப கோபத்திலிருந்து தப்பிக்க சந்திரனுக்கு ஓடிவிட்டாள்.சந்திரனில் உள்ள அழகான பெண்ணான மூன் ஃபேரியின் புராணக்கதை இவ்வாறு தொடங்கியது.
இரண்டாவது புராணக்கதை, யுவான் வம்சத்தின் போது, ஜு யுவான் சாங் தலைமையிலான ஒரு நிலத்தடி குழு மங்கோலிய ஆதிக்கத்திலிருந்து நாட்டை விடுவிப்பதில் உறுதியாக இருந்தது.சந்திரன் கேக் ஒரு ரகசிய செய்தியை எடுத்துச் செல்ல உருவாக்கப்பட்டது.கேக் திறந்து செய்தி வாசிக்கப்பட்டதும், ஒரு எழுச்சி கட்டவிழ்த்துவிடப்பட்டது, இது மங்கோலியர்களை வெற்றிகரமாக விரட்டியது.இது முழு நிலவு நேரத்தில் நடந்தது, சிலர் கூறுகிறார்கள், இந்த நேரத்தில் ஏன் மூன்கேக் சாப்பிடுகிறார்கள் என்பதை விளக்குகிறது.மூன்கேக்குகள் பொதுவாக பேக்கரியின் பெயர் மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் நிரப்பு வகை ஆகியவற்றைக் குறிக்கும் சீன எழுத்துகளுடன் முத்திரையிடப்படும்.அவை பொதுவாக சந்திரனின் நான்கு கட்டங்களைக் குறிக்கும் நான்கு பெட்டிகளில் வழங்கப்படுகின்றன.பாரம்பரிய மூன்கேக்குகள் உருகிய பன்றிக்கொழுப்பால் தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் இன்று தாவர எண்ணெய் ஆரோக்கியத்தின் நலன்களுக்காக அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது.மூன்கேக்குகளில் கலோரிகள் நிரம்பியிருப்பதால், உணவில் கவனம் செலுத்துபவர்கள் அல்ல.இந்த ஒட்டும் கேக்குகளில் ஒன்றைக் கழுவுவதற்கான சிறந்த வழி ஒரு கோப்பை சீன தேநீர், குறிப்பாக மல்லிகை அல்லது கிரிஸான்தமம் தேநீர், இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது.
இடுகை நேரம்: செப்-10-2021