Време е за годишниот фестивал на средината на есента во Кина. ФЕИБИН подготви многу подароци за фестивалот на средината на есента за своите вработени и одржа многу игри со награди. Ситемашини за етикетирање, машини за полнењеимашини за пакувањесе10% попуство рок од 1 месец од Фестивалот на средината на есента.
Месечевите колачи се за Фестивалот на средината на есента она што се питите со мелено месо за Божиќ. Сезонските тркалезни колачи традиционално имаат сладок фил од паста од семки од лотос или паста од црвен грав и често имаат едно или повеќе солени паткини јајца во центарот што ја претставуваат месечината. А месечината е суштината на оваа прослава. Фестивалот на средината на есента паѓа на 15-тиот ден од 8-миот месец, тоа е времето кога месечината се вели дека е најсветла и најполна.
Постојат две легенди кои тврдат дека ја објаснуваат традицијата на јадење месечеви колачи. Еден мит од династијата Танг тврди дека Земјата некогаш имала 10 сонца што кружеле околу неа. Еден ден сите 10 сонца се појавиле на...
еднаш, горејќи ја планетата со својата топлина. Благодарение на вешт стрелец по име Хоу Ји, Земјата беше спасена. Тој ги собори сите сонца освен едно. Како награда, Небесната Кралица Мајка му го даде на Хоу Ји Еликсирот на Бесмртноста, но таа го предупреди дека мора да го користи мудро. Хоу Ји го игнорираше нејзиниот совет и, расипан од славата и богатството, стана тирански водач. Чанг-Ер, неговата убава сопруга, повеќе не можеше да стои настрана и да го гледа како ја злоупотребува својата моќ, па го украде неговиот Еликсир и избега на Месечината за да избега од неговиот лут гнев. И така започна легендата за убавата жена на Месечината, Месечевата Самовила.
Втората легенда вели дека за време на династијата Јуан, подземна група предводена од Жу Јуан Занг била решена да ја ослободи земјата од монголската доминација. Месечевиот колач бил создаден за да носи тајна порака. Кога колачот бил отворен и пораката била прочитана, се започнало востание кое успешно ги поразило Монголците. Тоа се случило во времето на полната месечина, што, велат некои, објаснува зошто месечевите колачи се јадат во ова време. Месечевите колачи обично се печатени со кинески знаци што го означуваат името на пекарницата и видот на употребениот фил. Некои пекари дури и ќе ги печатат со вашето семејно име за да можете да им дадете персонализирани на пријателите и семејството. Тие обично се презентираат во кутии од по четири, кои ги означуваат четирите фази на месечината. Традиционалните месечеви колачи се прават со стопена маст, но денес растителното масло почесто се користи во интерес на здравјето. Месечевите колачи не се за оние кои се свесни за исхраната бидејќи се полни со калории. Најдобриот начин да се изеде еден од овие лепливи колачи е со чаша кинески чај, особено чај од јасмин или хризантема, кој помага во варењето на храната.
Време на објавување: 10 септември 2021 година