وچ-خزاں فيسٽيول ملهايو

چين جي سالياني مڊ-آٽم فيسٽيول جو وقت آهي. فيبن پنهنجي ملازمن لاءِ ڪيترائي مڊ-آٽم فيسٽيول تحفا تيار ڪيا ۽ انعامن سان گڏ ڪيتريون ئي رانديون منعقد ڪيون. سڀليبلنگ مشينون, ڀرڻ واريون مشينون۽پيڪنگ مشينونآهن10٪ رعايتمڊ آٽم فيسٽيول کان 1 مهيني اندر.

مون ڪيڪ وچ خزاں جي فيسٽيول لاءِ ائين آهن جيئن ڪرسمس لاءِ ڪينڊي پائي. موسمي گول ڪيڪ ۾ روايتي طور تي لوٽس سيڊ پيسٽ يا ڳاڙهي لوبيا جي پيسٽ جي مٺي ڀرڻ هوندي آهي ۽ اڪثر ڪري چنڊ جي نمائندگي ڪرڻ لاءِ وچ ۾ هڪ يا وڌيڪ لوڻ واري بطخ جا آنا هوندا آهن. ۽ چنڊ اهو آهي جيڪو هن جشن بابت آهي. وچ خزاں جو فيسٽيول 8 هين مهيني جي 15 هين ڏينهن تي پوي ٿو، اهو اهو وقت آهي جڏهن چنڊ ​​کي پنهنجي روشن ۽ مڪمل طور تي چيو ويندو آهي.

ٻہ ڏند ڪٿا آهن جيڪي مون ڪيڪ کائڻ جي روايت کي بيان ڪرڻ جي دعويٰ ڪن ٿيون. تانگ خاندان جي هڪ ڏند ڪٿا ۾ چيو ويو آهي ته ڪڏهن ڌرتيءَ تي 10 سج گردش ڪندا هئا، هڪ ڏينهن سڀئي 10 سج ظاهر ٿيا

هڪ ڀيري، پنهنجي گرمي سان ڌرتيءَ کي ساڙي ڇڏيو. اهو هو يي نالي هڪ ماهر تير انداز جي مهرباني هئي ته ڌرتي بچي وئي. هن هڪ سج کانسواءِ سڀني کي ڪيرائي ڇڏيو. سندس انعام طور، آسماني راڻي ماءُ هو يي کي امرت جو امرت ڏنو، پر هن کيس خبردار ڪيو ته هن کي ان کي عقلمندي سان استعمال ڪرڻ گهرجي. هو يي سندس صلاح کي نظرانداز ڪيو ۽، شهرت ۽ قسمت کان خراب ٿي، هڪ ظالم اڳواڻ بڻجي وئي. چانگ-اير، سندس سهڻي زال، وڌيڪ بيهڻ ۽ کيس سندس طاقت جو غلط استعمال ڪندي ڏسڻ جي قابل نه رهي، تنهن ڪري هن سندس امرت چوري ڪئي ۽ سندس غضب کان بچڻ لاءِ چنڊ ڏانهن ڀڄي وئي. ۽ اهڙي طرح چنڊ ۾ خوبصورت عورت، چنڊ پري جي ڏند ڪٿا شروع ٿي.

ٻي ڏند ڪٿا اها آهي ته يوان خاندان جي دور ۾، زو يوان زانگ جي اڳواڻي ۾ هڪ زير زمين گروپ ملڪ کي منگوليا جي تسلط کان نجات ڏيارڻ لاءِ پرعزم هو. مون ڪيڪ هڪ ڳجهو پيغام پهچائڻ لاءِ ٺاهيو ويو هو. جڏهن ڪيڪ کوليو ويو ۽ پيغام پڙهيو ويو، ته هڪ بغاوت شروع ٿي وئي جنهن منگولين کي ڪاميابي سان شڪست ڏني. اهو مڪمل چنڊ جي وقت تي ٿيو، جيڪو، ڪجهه چون ٿا، وضاحت ڪري ٿو ته هن وقت مون ڪيڪ ڇو کائيندا آهن. مون ڪيڪ عام طور تي چيني اکرن سان ٺهڪيا ويندا آهن جيڪي بيڪري جو نالو ۽ استعمال ٿيل فلنگ جي قسم کي ظاهر ڪن ٿا. ڪجهه بيڪريون انهن کي توهان جي خاندان جي نالي سان به ٺهڪينديون آهن ته جيئن توهان دوستن ۽ ڪٽنب کي ذاتي طور تي ڏئي سگهو. اهي عام طور تي چار دٻن ۾ پيش ڪيا ويندا آهن جيڪي چنڊ جي چئن مرحلن کي ظاهر ڪن ٿا. روايتي مون ڪيڪ پگھليل سور جي گوشت سان ٺاهيا ويندا آهن، پر اڄ سبزي جي تيل کي صحت جي مفاد ۾ وڌيڪ استعمال ڪيو ويندو آهي. مون ڪيڪ غذا جي شعور رکندڙن لاءِ نه آهن ڇاڪاڻ ته اهي ڪيلورين سان ڀريل هوندا آهن. انهن چپچپا ڪيڪ مان هڪ کي ڌوئڻ جو بهترين طريقو چيني چانهه جي پيالي سان آهي، خاص طور تي جيسمين يا ڪرسنٿيمم چانهه، جيڪا هضم ۾ مدد ڪري ٿي.