Nadszedł czas na doroczne chińskie Święto Środka Jesieni. FEIBIN przygotował dla swoich pracowników wiele prezentów z okazji Święta Środka Jesieni i organizuje wiele gier z nagrodami.maszyny do etykietowania, maszyny napełniająceImaszyny pakująceCzy10% zniżkiw ciągu 1 miesiąca od Święta Środka Jesieni.
Ciasteczka księżycowe są dla Święta Środka Jesieni tym, czym ciasteczka mince pie dla Bożego Narodzenia. Te sezonowe okrągłe ciasteczka tradycyjnie mają słodkie nadzienie z pasty z nasion lotosu lub czerwonej fasoli i często mają w środku jedno lub więcej solonych jajek kaczych, które symbolizują księżyc. To właśnie księżyc jest sednem tego święta. Święto Środka Jesieni przypada na 15. dzień 8. miesiąca i wtedy, jak się mówi, księżyc jest najjaśniejszy i najpełniejszy.
Istnieją dwie legendy, które rzekomo wyjaśniają tradycję jedzenia ciasteczek księżycowych. Jeden z mitów dynastii Tang głosi, że Ziemię kiedyś okrążało 10 słońc. Pewnego dnia wszystkie 10 słońc pojawiło się…
kiedyś, paląc planetę swoim żarem. To dzięki wprawnemu łucznikowi o imieniu Hou Yi Ziemia została uratowana. Zestrzelił wszystkie słońca oprócz jednego. Jako nagrodę, Niebiańska Królowa Matka dała Hou Yi Eliksir Nieśmiertelności, ale ostrzegła go, że musi go używać mądrze. Hou Yi zignorował jej radę i, skorumpowany sławą i fortuną, stał się tyranem. Chang-Er, jego piękna żona, nie mogła już dłużej stać i patrzeć, jak nadużywa swojej władzy, więc ukradła mu Eliksir i uciekła na księżyc, aby uciec przed jego gniewem. I tak rozpoczęła się legenda o pięknej kobiecie na księżycu, Księżycowej Wróżce.
Druga legenda głosi, że w czasach dynastii Yuan, podziemna grupa dowodzona przez Zhu Yuan Zanga postanowiła uwolnić kraj od mongolskiej dominacji. Księżycowe ciastko zostało stworzone, aby przekazać tajną wiadomość. Kiedy ciastko zostało otwarte i przeczytano wiadomość, wybuchło powstanie, które skutecznie rozgromiło Mongołów. Stało się to w czasie pełni księżyca, co, jak twierdzą niektórzy, wyjaśnia, dlaczego księżycowe ciastka są spożywane w tym czasie. Księżycowe ciastka są zazwyczaj stemplowane chińskimi znakami wskazującymi nazwę piekarni i rodzaj użytego nadzienia. Niektóre piekarnie stemplują je nawet nazwiskiem twojej rodziny, abyś mógł dawać spersonalizowane ciastka znajomym i rodzinie. Zazwyczaj są one pakowane w pudełka po cztery, które wskazują cztery fazy księżyca. Tradycyjne księżycowe ciastka są robione z roztopionego smalcu, ale dziś częściej używa się oleju roślinnego w interesie zdrowia. Księżycowe ciastka nie są dla osób dbających o dietę, ponieważ są pełne kalorii. Najlepszym sposobem na popicie tych lepkich ciasteczek jest filiżanka chińskiej herbaty, szczególnie herbaty jaśminowej lub chryzantemowej, która wspomaga trawienie.
Czas publikacji: 10 września 2021 r.