ਇਹ ਚੀਨ ਦੇ ਸਾਲਾਨਾ ਮੱਧ-ਪਤਝੜ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ। FEIBIN ਨੇ ਆਪਣੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੱਧ-ਪਤਝੜ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਇਨਾਮਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਖੇਡਾਂ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ। ਸਾਰੇਲੇਬਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ, ਭਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂਅਤੇਪੈਕਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂਹਨ10% ਦੀ ਛੋਟਮੱਧ-ਪਤਝੜ ਤਿਉਹਾਰ ਤੋਂ 1 ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅੰਦਰ।
ਮੂਨਕੇਕ ਮੱਧ-ਪਤਝੜ ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ ਉਹੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ ਮੀਨਸ ਪਾਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮੌਸਮੀ ਗੋਲ ਕੇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਮਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਪੇਸਟ ਜਾਂ ਲਾਲ ਬੀਨ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਭਰਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਚੰਦਰਮਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਮਕੀਨ ਬੱਤਖ ਦੇ ਅੰਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਚੰਦਰਮਾ ਹੀ ਇਸ ਜਸ਼ਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ ਹੈ। ਮੱਧ-ਪਤਝੜ ਤਿਉਹਾਰ 8ਵੇਂ ਮਹੀਨੇ ਦੇ 15ਵੇਂ ਦਿਨ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਉਹ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਚੰਦਰਮਾ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਭ ਤੋਂ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਦੋ ਦੰਤਕਥਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਮੂਨਕੇਕ ਖਾਣ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਨ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਤਾਂਗ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿੱਥ ਮੰਨਦੀ ਹੈ ਕਿ ਧਰਤੀ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ 10 ਸੂਰਜ ਸਨ, ਇੱਕ ਦਿਨ ਸਾਰੇ 10 ਸੂਰਜ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਏ
ਇੱਕ ਵਾਰ, ਆਪਣੀ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਗ੍ਰਹਿ ਨੂੰ ਸਾੜ ਰਿਹਾ ਸੀ। ਇਹ ਹੂ ਯੀ ਨਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਹੁਨਰਮੰਦ ਤੀਰਅੰਦਾਜ਼ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਸੀ ਕਿ ਧਰਤੀ ਬਚ ਗਈ। ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਸੂਰਜ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਸੂਰਜਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦਿੱਤਾ। ਉਸਦੇ ਇਨਾਮ ਵਜੋਂ, ਸਵਰਗੀ ਰਾਣੀ ਮਾਂ ਨੇ ਹੂ ਯੀ ਨੂੰ ਅਮਰਤਾ ਦਾ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਦਿੱਤਾ, ਪਰ ਉਸਨੇ ਉਸਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਕਿ ਉਸਨੂੰ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਮਝਦਾਰੀ ਨਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਹੂ ਯੀ ਨੇ ਉਸਦੀ ਸਲਾਹ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ, ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਅਤੇ ਕਿਸਮਤ ਦੁਆਰਾ ਭ੍ਰਿਸ਼ਟ, ਇੱਕ ਜ਼ਾਲਮ ਨੇਤਾ ਬਣ ਗਈ। ਚਾਂਗ-ਏਰ, ਉਸਦੀ ਸੁੰਦਰ ਪਤਨੀ, ਹੁਣ ਉਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਤੀ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੀ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਉਸਨੇ ਉਸਦਾ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਚੋਰੀ ਕਰ ਲਿਆ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਗੁੱਸੇ ਭਰੇ ਕ੍ਰੋਧ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਚੰਦਰਮਾ ਵੱਲ ਭੱਜ ਗਈ। ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੰਦਰਮਾ ਵਿੱਚ ਸੁੰਦਰ ਔਰਤ, ਚੰਦਰਮਾ ਪਰੀ ਦੀ ਕਥਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ।
ਦੂਜੀ ਦੰਤਕਥਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਯੁਆਨ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜ਼ੂ ਯੁਆਨ ਜ਼ਾਂਗ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮੀਗਤ ਸਮੂਹ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਦਬਦਬੇ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦ੍ਰਿੜ ਸੀ। ਮੂਨ ਕੇਕ ਇੱਕ ਗੁਪਤ ਸੰਦੇਸ਼ ਦੇਣ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਜਦੋਂ ਕੇਕ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਸੁਨੇਹਾ ਪੜ੍ਹਿਆ ਗਿਆ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਵਿਦਰੋਹ ਹੋਇਆ ਜਿਸਨੇ ਮੰਗੋਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਹਰਾਇਆ। ਇਹ ਪੂਰਨਮਾਸ਼ੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਹੋਇਆ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਮੂਨਕੇਕ ਕਿਉਂ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਮੂਨਕੇਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੀਨੀ ਅੱਖਰਾਂ ਨਾਲ ਮੋਹਰ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬੇਕਰੀ ਦੇ ਨਾਮ ਅਤੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਭਰਾਈ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਬੇਕਰੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਵੀ ਮੋਹਰ ਲਗਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਸਕੋ। ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਰ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚੰਦਰਮਾ ਦੇ ਚਾਰ ਪੜਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਰਵਾਇਤੀ ਮੂਨਕੇਕ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਹਤ ਦੇ ਹਿੱਤ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮੂਨਕੇਕ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਤੀ ਸੁਚੇਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਸਟਿੱਕੀ ਕੇਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਧੋਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਚੀਨੀ ਚਾਹ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਨਾਲ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੈਸਮੀਨ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਨਥੇਮਮ ਚਾਹ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਸਤੰਬਰ-10-2021