ଚୀନର ବାର୍ଷିକ ମଧ୍ୟ-ଶରତ ମହୋତ୍ସବର ସମୟ ଆସିଛି। FEIBIN ତାଙ୍କ କର୍ମଚାରୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଅନେକ ମଧ୍ୟ-ଶରତ ମହୋତ୍ସବ ଉପହାର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଥିଲେ ଏବଂ ପୁରସ୍କାର ସହିତ ଅନେକ ଖେଳ ଆୟୋଜନ କରିଥିଲେ।ସମସ୍ତଲେବଲିଂ ମେସିନ୍, ଭର୍ତ୍ତି ମେସିନ୍ଏବଂପ୍ୟାକିଂ ମେସିନ୍ଅଛନ୍ତି୧୦% ରିହାତିମଧ୍ୟ-ଶରତ ମହୋତ୍ସବର 1 ମାସ ମଧ୍ୟରେ।
ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସରେ କିମା ପାଇ ଯେପରି ହୋଇଥାଏ, ସେହିପରି ମଧ୍ୟ-ଶରତ ପର୍ବ ପାଇଁ ମୁନକେକ୍ ମଧ୍ୟ-ଶରତ ପର୍ବ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ଋତୁକାଳୀନ ଗୋଲ କେକଗୁଡ଼ିକରେ ପାରମ୍ପରିକ ଭାବରେ ପଦ୍ମ ବିହନ ପେଷ୍ଟ କିମ୍ବା ଲାଲ ବିନ୍ ପେଷ୍ଟର ଏକ ମିଠା ଭର୍ତ୍ତି ଥାଏ ଏବଂ ପ୍ରାୟତଃ ଚନ୍ଦ୍ରକୁ ପ୍ରତିନିଧିତ୍ୱ କରିବା ପାଇଁ କେନ୍ଦ୍ରରେ ଗୋଟିଏ କିମ୍ବା ଅଧିକ ଲୁଣିଆ ବତକ ଅଣ୍ଡା ଥାଏ। ଏବଂ ଚନ୍ଦ୍ର ହେଉଛି ଏହି ଉତ୍ସବର ମୁଖ୍ୟ କାରଣ। ମଧ୍ୟ-ଶରତ ପର୍ବ 8ମ ମାସର 15ତମ ଦିନରେ ପଡ଼ିଥାଏ, ଏହି ସମୟରେ ଚନ୍ଦ୍ର ଏହାର ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଏବଂ ପୂର୍ଣ୍ଣତମ ହୋଇଥାଏ ବୋଲି କୁହାଯାଏ।
ଚନ୍ଦ୍ରକେକ୍ ଖାଇବାର ପରମ୍ପରାକୁ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରୁଥିବା ଦୁଇଟି କିମ୍ବଦନ୍ତୀ ଅଛି। ଏକ ତାଙ୍ଗ ରାଜବଂଶର ପୌରାଣିକ କାହାଣୀ ଅନୁସାରେ ପୃଥିବୀ ଥରେ ୧୦ଟି ସୂର୍ଯ୍ୟ ପରିକ୍ରମା କରୁଥିଲେ, ଗୋଟିଏ ଦିନ ସମସ୍ତ ୧୦ଟି ସୂର୍ଯ୍ୟ ଦେଖା ଦେଇଥିଲେ
ଥରେ, ସେମାନଙ୍କର ଉତ୍ତାପରେ ଗ୍ରହକୁ ଜଳାଇ ଦେଇଥିଲେ। ହୌ ୟି ନାମକ ଜଣେ ଦକ୍ଷ ଧନୁର୍ଦ୍ଧରଙ୍କ ଯୋଗୁଁ ପୃଥିବୀ ରକ୍ଷା ପାଇଥିଲା। ସେ ଗୋଟିଏ ସୂର୍ଯ୍ୟ ବ୍ୟତୀତ ଅନ୍ୟ ସମସ୍ତ ସୂର୍ଯ୍ୟଙ୍କୁ ନିପାତ କରିଥିଲେ। ତାଙ୍କର ପୁରସ୍କାର ସ୍ୱରୂପ, ସ୍ୱର୍ଗୀୟ ରାଣୀ ମାତା ହୌ ୟିଙ୍କୁ ଅମରତାର ଅମଳ ପ୍ରଦାନ କରିଥିଲେ, କିନ୍ତୁ ସେ ତାଙ୍କୁ ସତର୍କ କରାଇ ଦେଇଥିଲେ ଯେ ତାଙ୍କୁ ଏହାକୁ ବୁଦ୍ଧିମାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପଡିବ। ହୌ ୟି ତାଙ୍କ ପରାମର୍ଶକୁ ଅଣଦେଖା କଲେ ଏବଂ ଖ୍ୟାତି ଏବଂ ଭାଗ୍ୟ ଦ୍ୱାରା କଳୁଷିତ ହୋଇ ଜଣେ ଅତ୍ୟାଚାରୀ ନେତା ହୋଇଗଲେ। ତାଙ୍କର ସୁନ୍ଦରୀ ପତ୍ନୀ ଚାଙ୍ଗ-ଏର ଆଉ ତାଙ୍କ ପାଖରେ ଠିଆ ହୋଇ ତାଙ୍କ ଶକ୍ତିର ଅପବ୍ୟବହାର ଦେଖି ପାରିଲେ ନାହିଁ ତେଣୁ ସେ ତାଙ୍କ ଅମଳ ଚୋରି କରି ତାଙ୍କ କ୍ରୋଧରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ ଚନ୍ଦ୍ରକୁ ପଳାଇଗଲେ। ଏବଂ ଏହିପରି ଚନ୍ଦ୍ରରେ ସୁନ୍ଦରୀ ମହିଳା, ଚନ୍ଦ୍ର ପରୀଙ୍କ କିମ୍ବଦନ୍ତୀ ଆରମ୍ଭ ହେଲା।
ଦ୍ୱିତୀୟ କିମ୍ବଦନ୍ତୀ ଅନୁସାରେ, ୟୁଆନ୍ ରାଜବଂଶ ସମୟରେ, ଝୁ ୟୁଆନ୍ ଜାଙ୍ଗଙ୍କ ନେତୃତ୍ୱରେ ଏକ ଭୂମିଗତ ଗୋଷ୍ଠୀ ଦେଶକୁ ମଙ୍ଗୋଲିଆନ୍ ପ୍ରାଧାନ୍ୟରୁ ମୁକ୍ତ କରିବାକୁ ସ୍ଥିର କରିଥିଲା। ଏକ ଗୁପ୍ତ ବାର୍ତ୍ତା ବହନ କରିବା ପାଇଁ ଚନ୍ଦ୍ର କେକ୍ ସୃଷ୍ଟି କରାଯାଇଥିଲା। ଯେତେବେଳେ କେକ୍ ଖୋଲାଗଲା ଏବଂ ବାର୍ତ୍ତା ପଢ଼ାଗଲା, ଏକ ବିଦ୍ରୋହ ପ୍ରକାଶ ପାଇଲା ଯାହା ମଙ୍ଗୋଲିଆନ୍ମାନଙ୍କୁ ସଫଳତାର ସହ ପରାସ୍ତ କଲା। ଏହା ପୂର୍ଣ୍ଣିମା ସମୟରେ ଘଟିଥିଲା, ଯାହା କିଛି ଲୋକ କୁହନ୍ତି ଯେ ଏହି ସମୟରେ ମୁନକେକ୍ କାହିଁକି ଖିଆଯାଏ ତାହା ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରେ। ମୁନକେକ୍ ସାଧାରଣତଃ ବେକରିର ନାମ ଏବଂ ବ୍ୟବହୃତ ପୂରଣର ପ୍ରକାର ସୂଚାଇ ଚୀନ୍ ଅକ୍ଷର ସହିତ ଷ୍ଟାମ୍ପ କରାଯାଏ। କିଛି ବେକରି ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଆପଣଙ୍କ ପରିବାରର ନାମ ସହିତ ମଧ୍ୟ ଷ୍ଟାମ୍ପ କରିବେ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ବନ୍ଧୁ ଏବଂ ପରିବାରକୁ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଭାବରେ ଦେଇପାରିବେ। ସେଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣତଃ ଚାରିଟି ବାକ୍ସରେ ଉପସ୍ଥାପିତ ହୁଏ ଯାହା ଚନ୍ଦ୍ରର ଚାରି ପର୍ଯ୍ୟାୟକୁ ସୂଚିତ କରେ। ପାରମ୍ପରିକ ମୁନକେକ୍ ତରଳ ଲାର୍ଡ ସହିତ ତିଆରି କରାଯାଏ, କିନ୍ତୁ ଆଜି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ହିତ ପାଇଁ ଉଦ୍ଦିଷ୍ଟ ତେଲ ଅଧିକ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ମୁନକେକ୍ ଖାଦ୍ୟ-ସଚେତନ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ନୁହେଁ କାରଣ ସେଗୁଡ଼ିକ କ୍ୟାଲୋରୀରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏହି ଷ୍ଟିକ୍ କେକ୍ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏକୁ ଧୋଇବାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ ହେଉଛି ଏକ କପ୍ ଚାଇନିଜ୍ ଚା, ବିଶେଷକରି ଜାସ୍ମିନ୍ କିମ୍ବା କ୍ରିସାନ୍ଥେମମ୍ ଚା ସହିତ, ଯାହା ହଜମରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ସେପ୍ଟେମ୍ବର-୧୦-୨୦୨୧