Ir pienācis laiks Ķīnas ikgadējiem Rudens vidus svētkiem. FEIBIN sagatavoja daudzas Rudens vidus svētku dāvanas saviem darbiniekiem un rīkoja daudzas spēles ar balvām. Visasmarķēšanas mašīnas, pildīšanas mašīnasuniepakošanas mašīnasir10% atlaide1 mēneša laikā pēc rudens vidus svētkiem.
Mēnesskūkas rudens vidus svētkos ir tas pats, kas pīrādziņi Ziemassvētkos. Sezonālajām apaļajām kūkām tradicionāli ir salds lotosa sēklu pastas vai sarkano pupiņu pastas pildījums, un to centrā bieži vien ir viena vai vairākas sālītas pīles olas, kas simbolizē mēnesi. Un tieši mēness ir šo svētku galvenais temats. Rudens vidus svētki iekrīt 8. mēneša 15. dienā, un tas ir laiks, kad mēness ir visspožākais un pilnākais.
Pastāv divas leģendas, kas apgalvo, ka izskaidro mēnesskūku ēšanas tradīciju. Viens Tangas dinastijas mīts vēsta, ka ap Zemi kādreiz riņķoja 10 saules. Kādu dienu visas 10 saules parādījās plkst.
reiz, apdedzinot planētu ar savu karstumu. Zeme tika izglābta, pateicoties prasmīgam lokšāvējam vārdā Hou Ji. Viņš notrieca visas saules, izņemot vienu. Kā atlīdzību Debesu Karaliene Māte iedeva Hou Ji Nemirstības eliksīru, taču viņa brīdināja viņu, ka tas jāizmanto gudri. Hou Ji ignorēja viņas padomu un, slavas un bagātības samaitāts, kļuva par tirānisku vadoni. Viņa skaistā sieva Čan-Era vairs nevarēja stāvēt malā un noskatīties, kā viņš ļaunprātīgi izmanto savu varu, tāpēc nozaga viņa eliksīru un aizbēga uz Mēnesi, lai izvairītos no viņa dusmām. Un tā sākās leģenda par skaisto sievieti uz Mēness, Mēness feju.
Otrā leģenda vēsta, ka Juaņu dinastijas laikā Džu Juaņa Dzana vadīta pazemes grupa bija apņēmusies atbrīvot valsti no mongoļu kundzības. Mēness kūka tika izveidota, lai nestu slepenu vēstījumu. Kad kūka tika atvērta un vēstījums tika nolasīts, sākās sacelšanās, kas veiksmīgi sakāva mongoļus. Tas notika pilnmēness laikā, kas, pēc dažu domām, izskaidro, kāpēc mēness kūkas tiek ēstas šajā laikā. Mēness kūkām parasti ir uzspiestas ķīniešu rakstzīmes, kas norāda maiznīcas nosaukumu un izmantotā pildījuma veidu. Dažas maiznīcas pat uzspiež jūsu uzvārdu, lai jūs varētu personalizētas kūkas dāvināt draugiem un ģimenei. Tās parasti tiek pasniegtas četru kūku kastītēs, kas norāda četras mēness fāzes. Tradicionālās mēness kūkas tiek gatavotas no izkausēta cūkgaļas taukiem, bet mūsdienās veselības apsvērumu dēļ biežāk tiek izmantota augu eļļa. Mēness kūkas nav piemērotas cilvēkiem, kuri ievēro diētu, jo tās ir bagātas ar kalorijām. Labākais veids, kā noskalot vienu no šīm lipīgajām kūkām, ir ar tasi ķīniešu tējas, īpaši jasmīna vai krizantēmas tējas, kas veicina gremošanu.
Publicēšanas laiks: 2021. gada 10. septembris