Et ass Zäit fir dat jäerlecht Mëtt-Hierschtfest a China. De FEIBIN huet vill Mëtt-Hierschtfest-Cadeaue fir seng Mataarbechter virbereet a vill Spiller mat Präisser organiséiert.Etikettéierungsmaschinnen, FëllmaschinnenanVerpackungsmaschinnensinn10% Rabattbannent engem Mount nom Mëtt-Hierschtfestival.
Moundkuchen sinn fir d'Mëtthierschtfest wat Mince Pies fir Chrëschtdag sinn. Déi saisonal ronn Kuchen hunn traditionell eng séiss Fëllung aus Lotussomenpaste oder roude Bounenpaste an hunn dacks een oder méi gesalzen Enteneeër an der Mëtt, déi de Mound representéieren. An de Mound ass dat, ëm wat et bei dëser Feier geet. D'Mëtthierschtfest fällt op de 15. Dag vum 8. Mount, et ass d'Zäit, wou de Mound a senger hellster a voller Hellegkeet soll sinn.
Et gëtt zwou Legenden, déi behaapten, d'Traditioun vum Iessen vu Moundkuchen z'erklären. E Mythos aus der Tang-Dynastie seet, datt d'Äerd eemol 10 Sonnen hat, déi se ëmkreest hunn. Enges Daags sinn all 10 Sonnen opgedaucht...
eemol, andeems se de Planéit mat hirer Hëtzt verbrannt hunn. Et war dank engem geschickte Béischütz mam Numm Hou Yi, datt d'Äerd gerett gouf. Hien huet all Sonnen ausser enger erofgeschoss. Als Belounung huet déi himmlesch Kinniginmamm dem Hou Yi den Elixir vun der Onstierflechkeet ginn, awer si huet hien gewarnt, datt hie mat Wäisheet muss en benotzen. Den Hou Yi huet hire Rot ignoréiert a gouf, duerch Ruhm a Räichtum korrupt, zu enger tyrannescher Leaderin. D'Chang-Er, seng schéi Fra, konnt net méi zoukucken, wéi hien seng Muecht mëssbraucht huet, dofir huet si säin Elixir geklaut a sech op de Mound geflücht, fir sengem rosen Zorn z'entkommen. An esou huet d'Legend vun der schéiner Fra um Mound ugefaangen, der Moundfee.
Déi zweet Legend erzielt, datt wärend der Yuan-Dynastie eng ënnerierdesch Grupp ënnert der Féierung vum Zhu Yuan Zang entschloss war, d'Land vun der mongolescher Dominanz ze befreien. De Moundkuch gouf kreéiert fir eng geheim Botschaft ze droen. Wéi de Kuch opgemaach an d'Botschaft gelies gouf, ass en Opstand ausgeléist ginn, deen d'Mongolen erfollegräich verjot huet. Et ass zum Zäitpunkt vum Vollmound geschitt, wat, wéi e puer soen, erkläert firwat Moundkuchen zu dëser Zäit giess ginn. Moundkuchen sinn normalerweis mat chinesesche Buschtawen gestämpelt, déi den Numm vun der Bäckerei an d'Aart vun der Fëllung uginn, déi benotzt gëtt. E puer Bäckereien stämpelen se souguer mat Ärem Familljennumm, sou datt Dir personaliséiert Kuchen un Frënn a Famill schenke kënnt. Si ginn normalerweis a Këschte vu véier presentéiert, déi déi véier Phasen vum Mound uginn. Traditionell Moundkuchen gi mat geschmoltenem Schmalz gemaach, awer haut gëtt Geméisueleg méi dacks aus Gesondheetsgrënn benotzt. Moundkuchen sinn net fir Leit, déi sech op eng Ernährung konzentréieren, well se vill Kalorien enthalen. Déi bescht Manéier fir ee vun dëse pechtege Kuchen erofzesëtzen ass mat enger Taass chineseschen Téi, besonnesch Jasmin- oder Chrysanthemen-Téi, deen d'Verdauung ënnerstëtzt.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 10. September 2021