È tempo della festa annuale di metà autunno in Cina. FEIBIN ha preparato molti regali per la festa di metà autunno per i suoi dipendenti e organizza molti giochi con premi. Tuttimacchine etichettatrici, macchine riempitriciEmacchine per imballaggioSono10% di scontoentro 1 mese dalla Festa di metà autunno.
I mooncake stanno alla Festa di Metà Autunno come le mince pie stanno al Natale. Questi dolcetti rotondi stagionali hanno tradizionalmente un ripieno dolce di pasta di semi di loto o di fagioli rossi e spesso hanno una o più uova d'anatra salate al centro per rappresentare la luna. E la luna è il fulcro di questa celebrazione. La Festa di Metà Autunno cade il 15° giorno dell'ottavo mese, ed è il momento in cui si dice che la luna sia al suo massimo splendore e pienezza.
Ci sono due leggende che pretendono di spiegare la tradizione di mangiare i dolci lunari. Un mito della dinastia Tang sostiene che un tempo la Terra aveva 10 soli che le ruotavano attorno. Un giorno tutti e 10 i soli apparvero contemporaneamente.
Una volta, bruciando il pianeta con il loro calore. Fu grazie a un abile arciere di nome Hou Yi che la Terra fu salvata. Abbatté tutti i soli tranne uno. Come ricompensa, la Regina Madre Celeste diede a Hou Yi l'Elisir dell'Immortalità, ma lo avvertì che doveva usarlo saggiamente. Hou Yi ignorò il suo consiglio e, corrotto dalla fama e dalla fortuna, divenne un leader tirannico. Chang-Er, la sua bellissima moglie, non poté più stare a guardare mentre abusava del suo potere, così rubò il suo Elisir e fuggì sulla luna per sfuggire alla sua ira furiosa. E così ebbe inizio la leggenda della bellissima donna nella luna, la Fata della Luna.
La seconda leggenda narra che durante la dinastia Yuan, un gruppo clandestino guidato da Zhu Yuan Zang fosse determinato a liberare il paese dal dominio mongolo. La torta della luna fu creata per trasportare un messaggio segreto. Quando la torta fu aperta e il messaggio letto, si scatenò una rivolta che sconfisse con successo i mongoli. Ciò accadde durante la luna piena, il che, secondo alcuni, spiega perché le torte della luna vengano mangiate in questo periodo. Le torte della luna sono solitamente stampate con caratteri cinesi che indicano il nome della panetteria e il tipo di ripieno utilizzato. Alcune panetterie le stampano persino con il cognome della famiglia, in modo da poterne regalare di personalizzate ad amici e parenti. Di solito sono presentate in scatole da quattro, che indicano le quattro fasi lunari. Le torte della luna tradizionali sono fatte con strutto fuso, ma oggi si usa più spesso l'olio vegetale per motivi di salute. Le torte della luna non sono adatte a chi è attento alla dieta, poiché sono ricche di calorie. Il modo migliore per mandare giù uno di questi dolcetti appiccicosi è con una tazza di tè cinese, in particolare al gelsomino o al crisantemo, che aiuta la digestione.
Data di pubblicazione: 10-09-2021