É hora do Festival anual de mediados de outono da China. FEIBIN preparou moitos agasallos do Festival de mediados de outono para os seus empregados e organizou moitos xogos con premios. Todosmáquinas etiquetadoras, máquinas de recheoemáquinas de envasadoson10 % de descontonun prazo dun mes desde o Festival de Mediados de Outono.
Os bolos da lúa son ao Festival de Mediados de Outono o que as empanadas de carne picada son ao Nadal. Estes bolos redondos de tempada tradicionalmente levan un recheo doce de pasta de sementes de loto ou pasta de fabas vermellas e adoitan ter un ou máis ovos de pato salgados no centro para representar a lúa. E a lúa é o tema desta celebración. O Festival de Mediados de Outono celébrase o día 15 do oitavo mes, é o momento no que se di que a lúa está no seu punto máis brillante e chea.
Hai dúas lendas que pretenden explicar a tradición de comer bolos da lúa. Un mito da dinastía Tang afirma que a Terra tivo unha vez 10 soles xirando arredor dela. Un día apareceron os 10 soles...
unha vez, queimando o planeta coa súa calor. Foi grazas a un habilidoso arqueiro chamado Hou Yi que a Terra se salvou. Derrubou todos os soles menos un. Como recompensa, a Raíña Nai Celestial deulle a Hou Yi o Elixir da Inmortalidade, pero ela advertiuno de que debía usalo con sabedoría. Hou Yi ignorou os seus consellos e, corrompido pola fama e a fortuna, converteuse nun líder tiránico. Chang-Er, a súa fermosa esposa, xa non podía quedar de brazos cruzados velo abusar do seu poder, polo que lle roubou o Elixir e fuxiu á Lúa para escapar da súa ira. E así comezou a lenda da fermosa muller da Lúa, a Fada da Lúa.
A segunda lenda conta que durante a dinastía Yuan, un grupo clandestino liderado por Zhu Yuan Zang estaba decidido a librar o país do dominio mongol. O bolo da lúa foi creado para levar unha mensaxe secreta. Cando se abriu o bolo e se leu a mensaxe, desatouse un levantamento que derrota con éxito aos mongois. Ocorreu na época da lúa chea, o que, segundo algúns, explica por que se comen bolos da lúa nesta época. Os bolos da lúa adoitan estar estampados con caracteres chineses que indican o nome da panadería e o tipo de recheo utilizado. Algunhas panaderías incluso os estamparán co teu apelido para que poidas regalar uns personalizados a amigos e familiares. Adoitan presentarse en caixas de catro que indican as catro fases da lúa. Os bolos da lúa tradicionais fanse con manteca de porco derretida, pero hoxe en día úsase máis a miúdo aceite vexetal en aras da saúde. Os bolos da lúa non son para os que seguen unha dieta axeitada, xa que están cargados de calorías. A mellor maneira de acompañar un destes bolos pegañentos é cunha cunca de té chinés, especialmente té de xasmín ou crisantemo, que axuda á dixestión.
Data de publicación: 10 de setembro de 2021