Estas tempo por la ĉiujara Aŭtunmeza Festivalo de Ĉinio.FINECO preparis multajn donacojn de la Aŭtunmeza Festivalo por siaj dungitoj kaj okazigis multajn ludojn kun premioj.Ĉiujetikedmaŝinoj, plenigmaŝinojkajpakmaŝinojestas10% rabatoene de 1 monato de la Aŭtunmeza Festivalo.
Moonkukoj estas al Aŭtunmeza Festo, kiaj minkkukoj estas al Kristnasko.La laŭsezonaj rondkukoj tradicie havas dolĉan plenigaĵon de lotusa sempasto aŭ ruĝa fabpasto kaj ofte havas unu aŭ plurajn salitajn anasovojn en la centro por reprezenti la lunon.Kaj pri la luno temas ĉi tiu festo.Aŭtunmeza Festo falas en la 15-a tago de la 8-a monato, ĝi estas la tempo kiam la luno laŭdire estas ĉe sia plej brila kaj plena.
Ekzistas du legendoj kiuj asertas klarigi la tradicion de manĝado de lunkukoj.Unu mito de la Dinastio Tang diras, ke la Tero iam havis 10 sunojn ĉirkaŭi ĝin, Iun tagon ĉiuj 10 sunoj aperis je
iam , bruligante la planedon per ilia varmo.Estis danke al lerta pafarkisto nomita Hou Yi ke la Tero estis savita.Li pafis ĉiujn sunojn krom unu.Kiel sia rekompenco, la Ĉiela Reĝinpatrino donis al Hou Yi la Eliksiron de Senmorteco, sed ŝi avertis lin ke li devas uzi ĝin saĝe.Hou Yi ignoris ŝiajn konsilojn kaj, koruptita de famo kaj riĉaĵo, iĝis tirana gvidanto.Chang-Er, lia bela edzino, ne plu povis stari kaj rigardi lin mistrakti sian potencon tiel ke ŝi ŝtelis sian Eliksiron kaj fuĝis al la luno por eviti sian koleran koleregon.Kaj tiel komenciĝis la legendo de la bela virino en la luno, la Luno-Feino.
La dua legendo diras ke dum la Yuan-dinastio, subtera grupo gvidita fare de Zhu Yuan Zang estis celkonscia forigi la landon de mongola domineco.La lunkuko estis kreita por porti sekretan mesaĝon.Kiam la kuko estis malfermita kaj la mesaĝo legis, ribelo estis deĉenigita kiu sukcese venkis la mongolojn.Ĝi okazis en la tempo de la plenluno, kio, laŭ iuj, klarigas kial lunkukoj estas manĝataj en ĉi tiu tempo.Moonkukoj estas kutime stampitaj per ĉinaj signoj indikante la nomon de la bakejo kaj la tipon de plenigaĵo uzata Iuj bakejoj eĉ stampos ilin per via familia nomo por ke vi povu doni personigitajn al amikoj kaj familio.Ili estas kutime prezentitaj en skatoloj de kvar kiuj indikas la kvar fazojn de la luno.Tradiciaj lunkukoj estas faritaj kun fandita porko porko, sed hodiaŭ vegeta oleo estas pli ofte uzata por la avantaĝoj de sano.Moonkukoj ne estas por la dieto-konsciaj ĉar ili estas ŝarĝitaj kun kalorioj.La plej bona maniero lavi unu el ĉi tiuj gluecaj kukoj estas kun taso da ĉina teo, precipe jasmeno aŭ krizantemo, kiu helpas la digeston.
Afiŝtempo: Sep-10-2021