Det er tid til Kinas årlige Mid-Autumn Festival. FEIBIN har forberedt mange Mid-Autumn Festival-gaver til sine medarbejdere og afholdt mange spil med præmier.mærkningsmaskiner, påfyldningsmaskinerogpakkemaskinerer10% rabatinden for 1 måned fra Mid-Autumn Festival.
Månekager er for Mid-Autumn Festival, hvad mince pies er for julen. De sæsonbestemte runde kager har traditionelt et sødt fyld af lotusfrøpasta eller rød bønnepasta og har ofte et eller flere saltede andeæg i midten, der repræsenterer månen. Og det er månen, denne fejring handler om. Mid-Autumn Festival falder på den 15. dag i den 8. måned, det er det tidspunkt, hvor månen siges at være på sit klareste og mest lyse.
Der er to legender, der hævder at forklare traditionen med at spise månekager. En myte fra Tang-dynastiet hævder, at Jorden engang havde 10 sole, der kredsede om den. En dag viste alle 10 sole sig kl.
engang, hvor de brændte planeten af deres hede. Det var takket være en dygtig bueskytte ved navn Hou Yi, at Jorden blev reddet. Han skød alle sole ned undtagen én. Som belønning gav den himmelske dronningemoder Hou Yi udødelighedens eliksir, men hun advarede ham om, at han skulle bruge den klogt. Hou Yi ignorerede hendes råd og, korrumperet af berømmelse og rigdom, blev en tyrannisk leder. Chang-Er, hans smukke kone, kunne ikke længere se på, mens han misbrugte sin magt, så hun stjal hans eliksir og flygtede til månen for at undslippe hans vrede vrede. Og således begyndte legenden om den smukke kvinde i månen, Månefeen.
Den anden legende fortæller, at en undergrundsgruppe ledet af Zhu Yuan Zang under Yuan-dynastiet var fast besluttet på at befri landet for mongolsk dominans. Månekagen blev skabt for at bære en hemmelig besked. Da kagen blev åbnet og beskeden læst, udløste et oprør, der med succes slog mongolerne på flugt. Det skete ved fuldmånen, hvilket ifølge nogle forklarer, hvorfor månekager spises på dette tidspunkt. Månekager er normalt stemplet med kinesiske tegn, der angiver bageriets navn og den anvendte type fyld. Nogle bagerier vil endda stemple dem med dit familienavn, så du kan give personlige kager til venner og familie. De præsenteres normalt i æsker med fire, der angiver månens fire faser. Traditionelle månekager er lavet med smeltet svinefedt, men i dag bruges vegetabilsk olie oftere af sundhedsmæssige årsager. Månekager er ikke for den kostbevidste, da de er fyldt med kalorier. Den bedste måde at skylle en af disse klistrede kager ned på er med en kop kinesisk te, især jasmin- eller krysantemumte, som hjælper fordøjelsen.
Opslagstidspunkt: 10. september 2021