És hora del Festival anual de Mitjans de Tardor de la Xina. FEIBIN ha preparat molts regals del Festival de Mitjans de Tardor per als seus empleats i ha organitzat molts jocs amb premis. Totsmàquines etiquetadores, màquines d'omplirimàquines d'embalatgesón10% de descompteen un termini d'1 mes des del Festival de Mitja Tardor.
Els pastissos de lluna són al Festival de Mitja Tardor el que els pastissos de carn picada són al Nadal. Els pastissos rodons de temporada tradicionalment tenen un farcit dolç de pasta de llavors de lotus o pasta de mongetes vermelles i sovint tenen un o més ous d'ànec salats al centre per representar la lluna. I la lluna és el tema principal d'aquesta celebració. El Festival de Mitja Tardor cau el dia 15 del vuitè mes, és el moment en què es diu que la lluna està en la seva màxima brillantor i plena.
Hi ha dues llegendes que pretenen explicar la tradició de menjar pastissos de lluna. Un mite de la dinastia Tang diu que la Terra va tenir una vegada 10 sols donant voltes. Un dia van aparèixer els 10 sols.
una vegada, cremant el planeta amb la seva calor. Va ser gràcies a un arquer hàbil anomenat Hou Yi que la Terra es va salvar. Va abatre tots els sols menys un. Com a recompensa, la Reina Mare Celestial va donar a Hou Yi l'Elixir de la Immortalitat, però ella el va advertir que l'havia de fer servir amb prudència. Hou Yi va ignorar el seu consell i, corromput per la fama i la fortuna, es va convertir en un líder tirànic. Chang-Er, la seva bella esposa, ja no podia quedar-se de braços plegats veient com abusava del seu poder, així que li va robar l'Elixir i va fugir a la lluna per escapar de la seva ira. I així va començar la llegenda de la bella dona de la lluna, la Fada de la Lluna.
La segona llegenda explica que durant la dinastia Yuan, un grup clandestí liderat per Zhu Yuan Zang estava decidit a alliberar el país del domini mongol. El pastís de lluna es va crear per portar un missatge secret. Quan es va obrir el pastís i es va llegir el missatge, es va desencadenar una revolta que va derrotar amb èxit els mongols. Va passar durant la lluna plena, cosa que, segons alguns, explica per què es mengen pastissos de lluna en aquesta època. Els pastissos de lluna solen estar estampats amb caràcters xinesos que indiquen el nom de la fleca i el tipus de farcit utilitzat. Algunes fleques fins i tot els estamparan amb el vostre cognom perquè pugueu regalar-ne de personalitzats a amics i familiars. Normalment es presenten en caixes de quatre que indiquen les quatre fases de la lluna. Els pastissos de lluna tradicionals es fan amb llard fos, però avui dia s'utilitza més sovint oli vegetal en interès de la salut. Els pastissos de lluna no són per a les persones que segueixen una dieta equilibrada, ja que estan carregats de calories. La millor manera d'acompanyar un d'aquests pastissos enganxosos és amb una tassa de te xinès, especialment te de gessamí o crisantem, que ajuda a la digestió.
Data de publicació: 10 de setembre de 2021