Надышоў час штогадовага Свята сярэдзіны восені ў Кітаі. Фэйбін падрыхтаваў шмат падарункаў да Свята сярэдзіны восені для сваіх супрацоўнікаў і правёў мноства гульняў з прызамі.маркіровачныя машыны, машыны для разлівуіупаковачныя машыныз'яўляюццаЗніжка 10%на працягу 1 месяца пасля Свята сярэдзіны восені.
Месяцовыя піражкі для Свята сярэдзіны восені — гэта тое ж самае, што піражкі з фаршам для Каляд. Сезонныя круглыя піражкі традыцыйна маюць салодкую начынку з пасты з насення лотаса або пасты з чырвонай фасолі, і часта ў цэнтры ў іх адно або некалькі салёных качыных яек, якія сімвалізуюць месяц. І менавіта месяц — гэта галоўная тэма гэтага свята. Свята сярэдзіны восені прыпадае на 15-ы дзень 8-га месяца, і гэта час, калі месяц лічыцца самым яркім і поўным.
Існуюць дзве легенды, якія нібыта тлумачаць традыцыю ўжывання месяцовых пірожных. Адзін з міфаў дынастыі Тан абвяшчае, што калісьці вакол Зямлі круцілася 10 сонцаў. Аднойчы ўсе 10 сонцаў з'явіліся адначасова.
калісьці, апякаючы планету сваім цяплом. Дзякуючы ўмеламу лучніку па імені Хоу І Зямля была выратавана. Ён збіў усе сонцы, акрамя аднаго. У якасці ўзнагароды Нябесная Каралева-Маці дала Хоу І Эліксір Неўміручасці, але папярэдзіла, што ён павінен выкарыстоўваць яго з розумам. Хоу І праігнараваў яе параду і, разбэшчаны славай і багаццем, стаў тыранічным лідарам. Чан-Эр, яго прыгожая жонка, больш не магла стаяць і назіраць, як ён злоўжывае сваёй уладай, таму яна скрала яго Эліксір і ўцякла на Месяц, каб выратавацца ад яго гневу. Так пачалася легенда пра прыгожую жанчыну на Месяцы, Месяцовую Фею.
Другая легенда абвяшчае, што падчас дынастыі Юань падпольная група на чале з Чжу Юань Цзанам была поўная рашучасці пазбавіць краіну ад мангольскага панавання. Месяцовы пірог быў створаны для перадачы сакрэтнага паслання. Калі пірог быў адкрыты і пасланне прачытана, пачалося паўстанне, якое паспяхова разграміла манголаў. Гэта адбылося ў час поўні, што, як кажуць некаторыя, тлумачыць, чаму месяцовыя пірагі ядуць у гэты час. Месяцовыя пірагі звычайна штампуюць кітайскімі іерогліфамі, якія паказваюць назву пякарні і тып начыння. Некаторыя пякарні нават штампуюць на іх імя вашай сям'і, каб вы маглі дарыць персаналізаваныя пірагі сябрам і сям'і. Звычайна яны падаюцца ў скрынках па чатыры штукі, якія паказваюць чатыры фазы месяца. Традыцыйныя месяцовыя пірагі рыхтуюцца з растопленага свінога тлушчу, але сёння раслінны алей часцей выкарыстоўваецца ў інтарэсах здароўя. Месяцовыя пірагі не для тых, хто сочыць за дыетай, бо яны вельмі калорыйныя. Лепшы спосаб запіць адзін з гэтых ліпкіх пірагоў - кубак кітайскай гарбаты, асабліва гарбаты з язмінам або хрызантэмай, якія спрыяюць страваванню.
Час публікацыі: 10 верасня 2021 г.